Dian Hong Golden Snail

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Ce superbe Dian Hong est également composé de bourgeons, et est créé dans le même style que le Bi Luo Chun de Jiangsu.

Les bourgeons recouverts d’un duvet sont récoltés en tout début de printemps. Ce thé existe en différentes qualités, nous ne proposons que la plus haute.

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25,00 €

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Fiche technique

Origine Lincang (préfecture de) - Comté de Feng Qing - province du Yunnan
Type de Théier Cultivar Fengqing large leaf
Standard de Cueillette Un bourgeon
Grade Suprême
Période de Récolte 5 et 6 avril 2018
Production Annuelle Environ 100 Kg
Méthode de Fabrication Orthodoxe
Type d'Agriculture Biologique

En savoir plus

Pour l’élaboration du Dian Hong Golden Snail,  lorsque le wok est chaud, le teamaster jette une petite quantité de bourgeons et forme les petites spirales en utilisant trois mouvements différents de la main, comme pour le Bi Luo Chun de Jiangsu.

Ce Dian Hong est également connu sous les noms de: Hong Bi Luo et Yunnan Bi Luo.


Conseils de préparation : 


-          Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau

-          Eau bouillante

-          1ère infusion de 50 à 60 secondes, puis augmenter le temps pour les suivantes

-          Le thé peut être infusé 3 à 4 fois de suite


Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût

 


Coût de l'infusion (100 ml)  => 0.13 €

Avis (2)

Thé Noir
 
Dian Hong Golden Snail

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 5/5
Ce client a acheté 4 produit(s).
Conseils et disponibilté au rendez vous. Site trés bien construit et fluide. Rapidité et suivi de commande au top, bon poids + echantillons. Quoi de plus ?

Pas encore gouté les thés, mais je pense que ça devrait être à la hauteur du reste.
Merci
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Cet avis a été posté pour Dian Hong Golden Snail
 5/5
Ce client a acheté 12 produit(s).
ottimo tea
molto somigliante al Dian Hong Golden Needle ma un po più corposo nel gusto. è fra i miei preferiti. prestare attenzione al metodo di preparazione per evitare che le infusioni successive siano un pò torbide, non protrarre eccessivamente i tempi.
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Cet avis a été posté pour Dian Hong Golden Snail



Dian Hong Golden Snail (25 EUR) 5/52 notes - 2 avis

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