Pour je ne sais quelle raison, bien que ce ne soient pas les arômes qui lui soient attribués dans la description, ce thé a un goût irrésistible de chocolat pour moi. Je l'ai trouvé délicieusement réconfortant par cette journée fraîche et pluvieuse et je crois que je l'ai fait infuser jusqu'à cinq ou six fois, même quand il perd un peu de sa force, il reste profondément agréable. J'ai vraiment apprécié le gaiwan et les échantillons offerts. Merci !
Cet avis a été posté pour Lapsang Souchong Sauvage (non fumé)
Lapsang Souchong Sauvage (non fumé)
Nouveau
Un Lapsang Souchong non fumé. Ce thé noir est d’une très grande douceur, aux arômes floraux et légèrement citronné.
De nos jours, très peu de producteurs gardent quelques jardins de thés non entretenus et avec des théiers sauvages. C’est une des raisons pour lesquelles, on ne trouve pas très facilement de véritables "Lapsang Souchong Sauvage".
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Fiche technique
| Origine | Village de Tong Mu, montagnes de Wuyi dans la province du Fujian |
| Type de Théier | Cai Cha + 3 autres sortes de théiers (que le tea master n'arrive pas reconnaître) |
| Standard de Cueillette | Une feuille unique |
| Période de Récolte | 07 avril 2023 |
| Production Annuelle | Environ 20 Kg |
| Méthode de Fabrication | Orthodoxe |
| Type d'Agriculture | Arbres sauvages non entretenus |
| Altitude du jardin | Au dessus de 1000 mètres |
En savoir plus
Notre producteur possède plusieurs petits jardins dans la réserve naturelle de Tong Mu Guan dans les montagnes de Wuyi.
Ces jardins non entretenus et laissés à l’état sauvage sont situés un peu au-dessus de 1000 mètres d’altitude. C’est dans cet environnement complètement naturel et envahi par la faune et la flore, que poussent et se développent les théiers sauvages.
Ce Lapsang Souchong non fumé provient d'au moins quatre sortes de théiers différents, il y a le Cai Cha, et pour les trois autres sortes, le tea master n'est absolument pas certain de quelle sorte de théiers il s'agit.
Grâce à cet environnement, le Lapsang Souchong Sauvage est un thé noir qui développe une belle douceur, ainsi que des arômes floraux et de pêche et le tout, légèrement citronné.
Pour les personnes qui n'aiment pas trop le thé fumé, le Lapsang Souchong Sauvage, est une très belle alternative au Lapsang Souchong fumé. Si dans la même famille de thé, vous désirez un thé très doux avec des arômes de longan encore plus prononcés, le Tongmu Lapsang Souchong sera absolument parfait!
Bien entreposé, ce Lapsang Souchong Sauvage se conserve très facilement plusieurs années. Pour info, notre producteur a livré du Lapsang Souchong Sauvage de 2007 qu'un marchand de thé chinois lui avait demandé de garder pour lui.
Petit Gaiwan c'est aussi fait garder quelques kilos de ce superbe thé, mais ce sera pour sa collection privée et sa consommation personnelle!
Conseils de préparation :
- Environ 5 gr. de thé par 100 ml d’eau
- Eau à 90° C
- 1ère infusion de 30 à 35 secondes, puis augmenter le temps pour les suivantes
- Le thé peut être infusé 4 à 5 fois de suite
Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût
Coût de l'infusion (100 ml) => 0.36 €
Avis (13)
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5/5
10/09/2024
Nathalie C.
Ce client a acheté 4 produit(s).
5/5
27/01/2024
Jose Manuel O.
Ce client a acheté 12 produit(s).
Excelentes tés
Es mi segundo pedido, ya que todos los tés de mi pedido anterior fueron realmente excepcionales. Gracias a Petit Gaiwan por tan cuidada selección que nos permite seguir aprendiendo de la inmensa complejidad y variedad del mundo del té
Cet avis a été posté pour Lapsang Souchong Sauvage (non fumé)
Es mi segundo pedido, ya que todos los tés de mi pedido anterior fueron realmente excepcionales. Gracias a Petit Gaiwan por tan cuidada selección que nos permite seguir aprendiendo de la inmensa complejidad y variedad del mundo del té
5/5
10/11/2021
Lionel d.
Ce client a acheté 9 produit(s).
parfait
Excellent site qui propose une très grande variété de thés.
Je n'ai pas encore pu gouter tous les thés reçu mais pour le moment le Dian hong imperial est vraiment excellent. Une très grande longueur en bouche et un nez.
Si je pouvais ajouter quelque chose il serait bien d'avoir un lien pour mettre un commentaire directement sous chaque thés achetés et non un commentaire général.
Les échantillons gratuits sont aussi très bien pour découvrir encore plus de thés. Continuez comme cela. Un grand merci a toute l’équipe.
Cet avis a été posté pour Lapsang Souchong Sauvage (non fumé)
Excellent site qui propose une très grande variété de thés.
Je n'ai pas encore pu gouter tous les thés reçu mais pour le moment le Dian hong imperial est vraiment excellent. Une très grande longueur en bouche et un nez.
Si je pouvais ajouter quelque chose il serait bien d'avoir un lien pour mettre un commentaire directement sous chaque thés achetés et non un commentaire général.
Les échantillons gratuits sont aussi très bien pour découvrir encore plus de thés. Continuez comme cela. Un grand merci a toute l’équipe.
5/5
10/05/2021
Evangeline h.
Ce client a acheté 27 produit(s).
5/5
13/03/2021
Merlin N.
Ce client a acheté 43 produit(s).
5/5
15/10/2019
Detlef B.
Ce client a acheté 3 produit(s).
5/5
21/06/2019
Abrial M.
Ce client a acheté 62 produit(s).
5/5
12/04/2018
Thibaut B.
Ce client a acheté 33 produit(s).
5/5
12/04/2018
Thibaut B.
Ce client a acheté 33 produit(s).
Première commande, très satisfaisante
Ma commande est arrivée rapidement, très bien emballée, et après dégustation d'un premier thé je suis déjà très heureux. Le bouquet d'odeur seul indique une qualité supérieure, et la dégustation révèle une saveur subtile et agréable.
Cet avis a été posté pour Lapsang Souchong Sauvage (non fumé)
Ma commande est arrivée rapidement, très bien emballée, et après dégustation d'un premier thé je suis déjà très heureux. Le bouquet d'odeur seul indique une qualité supérieure, et la dégustation révèle une saveur subtile et agréable.
Lapsang Souchong Sauvage (non fumé)
(36
EUR)
5/5
- 13 notes
- 13 avis
Accessoires
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