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Oolong d'Anxi

Le Comté d’Anxi situé dans le sud du Fujian, produit d’excellents Oolongs. C’est également dans cette région  qu’est né le façonnage du Oolong en petites "billes".   Parmi tous les Minnan Oolongs, le Tie Guan Yin est certainement le thé le plus populaire, bien que le Huangjing Gui ne soit pas en reste. Depuis plus ou moins une vingtaine d’année,...

Le Comté d’Anxi situé dans le sud du Fujian, produit d’excellents Oolongs. C’est également dans cette région  qu’est né le façonnage du Oolong en petites "billes".   Parmi tous les Minnan Oolongs, le Tie Guan Yin est certainement le thé le plus populaire, bien que le Huangjing Gui ne soit pas en reste. Depuis plus ou moins une vingtaine d’année, la mode veut que le Tie Guan Yin soit moins oxydé qu’il ne l’était à l’origine. 

Durant ces dernières années, le Tie Guan Yin a bien évolué. C'est pourquoi, nous proposons divers Tie Guan Yin, afin de permettre à chacun de trouver le Tie Guan Yin de son choix, mais également d'y découvrir son évolution.

  

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Oolong d'Anxi - Moyenne 5/5 - Basée sur 83 notes et 83 avis clients
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