Le thé par Régions
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Shi Feng Long Jing
Le Shi Feng Long Jing fait partie de ces thés verts grands crus qui sont...
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Ce gaiwan vous est offert Ce gaiwan vous est offert
0,00 €Pour toute commande égale ou supérieure à 78 Euros, ce gaiwan en porcelaine vous est offert! Les gaiwan offerts ne sont pas disponibles à la vente Pour toute commande égale ou...
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Charbon de Bambou Charbon de Bambou
2,70 €Pour un bon thé, il est très important que l'eau soit d'excellente qualité Préparer le Charbon Actif : A) Bien rincer les morceaux de charbon à l'eau clair, sans savon ni autres produits B) Faire bouillir doucement dans l'eau durant une dizaine de minutes C) Sortir le charbon de l'eau et le sécherMaintenant le charbon est activé Pour un bon thé, il est très...
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Aiguilles d'Argent bio de Fuding Aiguilles d'Argent bio de Fuding
41,00 €Le thé blanc Aiguilles d'Argent (Silver Needle ou Bai Hao Yin Zhen) est composé uniquement de bourgeons recouverts d'un petit duvet blanc-argenté. Les bourgeons sont complètement développés mais non éclos. Un superbe thé aux arômes subtils et délicats. Ces Aiguilles d'Argent proviennent de jardins situés dans le comté de Fuding. Ce thé blanc a été récolté... Le thé blanc Aiguilles d'Argent...
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Ye Sheng Bai Ya 2017 Ye Sheng Bai Ya 2017
17,00 €Le Ye Sheng Bai Ya est complètement différent de nos Bourgeons Blancs de Pu Erh issus du cultivar Jing Gu Large Leaf. Le Ye Sheng Bai Ya provient de théiers sauvages de Nanmei. Le Ye Sheng Bai Ya, ne contient pas de théine. Le Ye Sheng Bai Ya est complètement...
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Huoshan Huang Ya Huoshan Huang Ya
26,00 €Le Huoshan Huang Ya est un thé rare de la province de l’Anhui. Ce thé jaune commence à devenir assez recherché par les amateurs de thé pour ses arômes typiques et délicats, ainsi que pour sa finesse. Cette année encore, nous vous proposons un Huoshan Huang Ya de très grande qualité et de haut grade, récolté avant la période de Gu Yu. Le Huoshan Huang Ya est un thé rare...
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Bourgeons Blancs de Pu Erh Bourgeons Blancs de Pu Erh
23,50 €Bourgeon de Pu Erh est un superbe thé composé uniquement de bourgeons, et donnant une liqueur d'une très grande douceur et sans amertume. Les bourgeons blanc de Pu Erh ne sont pas un thé blanc, mais pour des raisons pratiques, nous avons également placé ce superbe thé dans la catégorie du thé blanc. Bourgeon de Pu Erh est un superbe thé...
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Lu Shan Yun Wu Lu Shan Yun Wu
13,00 €Le Lu Shan Yun Wu est un excellent thé du mont Lu, dans le Jiangxi. Le Lu Shan Yun Wu est un thé assez ancien et était offert en tribut à l'empereur. De nos jours, le Lu Shan Yun est toujours de très grande qualité, et il est également sur la liste des dix meilleurs thés de Chine. Le Lu Shan Yun Wu est un excellent...
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Bai Mu Dan King bio Bai Mu Dan King bio
25,00 €Ce Bai Mu Dan est de très belle qualité, comme l'année dernière, il contient beaucoup de bourgeons avec de jeunes petites feuilles. Un superbe Bai Mu Dan qui ne demande qu'à être goûté! Ce Bai Mu Dan est de très belle...
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Nie Jian Taiping Hou Kui Nie Jian Taiping Hou Kui
24,00 €Il n'est pas toujours facile de pouvoir proposer du Nie Jian Taiping Hou Kui. Nous pouvons enfin à nouveau vous proposer ce thé. En Chine, ce thé est très recherchés Les quantités produites sont très petites et la demande devient de plus en plus grande. Surtout depuis que le Nie Jian Taiping Hou Kui fait partie des cadeaux officiels présenté par le... Il n'est pas toujours facile de...
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Huang Da Cha Huang Da Cha
19,00 €Le Huang Da Cha est un thé jaune qui n’est pas encore très populaire en Europe. Contrairement aux autres thés jaunes, il a subi une forte torréfaction, mais très bien maîtrisée par le tea master. Avec ses arômes distincts, ce thé devrait plaire aux amateurs de café mais également aux amateurs de thés. Le Huang Da Cha est très facile à infuser, et ne... Le Huang Da Cha est un thé jaune qui...
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Bi Tan Piao Xue Bi Tan Piao Xue
23,00 €Un thé au jasmin qui nous dévoile un superbe spectacle lors de son infusion, mais également lors de sa dégustation. Le Bi Tan Piao Xue est tout en douceur avec un parfais équilibre entre les fleurs de jasmin et un excellent thé. Le Bi Tan Piao Xue, est le mariage parfait entre le jasmin et le thé vert. Un thé au jasmin qui nous dévoile un...
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Shou Mei bio Shou Mei bio
16,50 €Le Shou Mei est un thé blanc composé des 3ème et 4ème feuilles. Bien que le Shou Mei soit un thé blanc, sa liqueur un peu orangée et plus "corsée" que les autres thés blancs du Fujian. Le Shou Mei est un thé blanc composé...
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Lapsang Souchong Fumé Lapsang Souchong Fumé
28,00 €Voici un véritable Lapsang Souchong fumé d’une superbe qualité. Le Lapsang Souchong que Petit Gaiwan vous propose, est un thé de très grande qualité. Ce thé provient uniquement de théiers semi-sauvages se trouvant dans des jardins situés dans les alentours du village de Tong Mu. Voici un véritable Lapsang Souchong...
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Meng Ding Huang Ya Meng Ding Huang Ya
18,50 €Le Sichuan est connu pour ces excellents thés. Ce superbe Meng Ding Huang Ya ne déroge pas à la règle ! Le Meng Ding Huang Ya a été présenté comme tribut à l’empereur depuis la dynastie Tang (618-907) et ce jusqu'à la dynastie (Qing 1644-1911). Le Sichuan est connu pour ces...
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Huangshan Mao Feng Huangshan Mao Feng
16,50 €Voici un Huangshan Mao Feng différent de ce que l’on trouve habituellement. Ce thé vert provient d’un jardin dit "abandonné", qui est en fait un jardin qui n’est pas du tout entretenu et qui est laissé à l’état sauvage. Voici un Ming Qian Huangshan Mao Feng , très délicat et rafraîchissant, accompagné de subtiles notes douces et d'orchidée. Voici un Huangshan Mao Feng différent...
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Rou Gui Rou Gui
23,50 €Voici un Rou Gui d'une torréfaction moyenne, mais bien équilibré. Ce Rougui a subi une torréfaction traditionnelle au charbon de bois. Grâce à une torréfaction effectuée dans les règles de l'art, cette dernière à une belle présence, mais le thé a gardé tout son équilibre. Comme nos autres Yancha, cet Oolong est issu de Zheng Yan. Voici un Rou Gui d'une torréfaction...
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Lan Gui Ren (Ginseng Oolong) Lan Gui Ren (Ginseng Oolong)
14,00 €Ce Oolong (Lan Gui Ren) est délicieusement parfumé avec du véritable ginseng. Ce Oolong est fait avec les feuilles du théier Tie Kwan Yin provenant du Comté de Anxi. Le début de l'élaboration de ce thé est identique au Oolong traditionnel. Ce Oolong (Lan Gui Ren) est...
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Tie Guan Yin de Printemps (Après-midi) Tie Guan Yin de Printemps (Après-midi)
22,00 €Parmi tous les thés Wulong, le Tie Guan Yin fait certainement partie des plus connus. De nos jours, beaucoup de Tie Guan Yin sont produits de manière industrielle, mais heureusement, il existe encore de petits producteurs qui élaborent leur Tie Guan Yin de manière artisanale. Ce Tie Guan Yin dégage une belle fraîcheur avec des arômes riches et biens fleuris. Parmi tous les thés Wulong, le Tie...
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Huang Zhi Xiang Huang Zhi Xiang
25,00 €Comme nombre de thés chinois, le Phoenix Dan Cong a une longue histoire. Si vous ne connaissez pas les Dan Cong, le Huang Zhi Xiang est "LE" Dan Cong idéal pour découvrir cette sorte de thé. Il est beaucoup plus facile à approcher que les autres Dan Cong. De saveur assez légère, il a également de belles fragrances. Comme nombre de thés chinois, le...
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Wild Lapsang Souchong Wild Lapsang Souchong
28,50 €Un Lapsang Souchong non fumé. Ce thé noir est d’une grande douceur, aux arômes floraux et de longans. De nos jours, très peu de producteurs gardent quelques jardins de thés non entretenus et avec des théiers sauvages. C’est une des raisons pour lesquelles, on ne trouve pas très facilement de véritables "Wild Lapsang Souchong". Un Lapsang Souchong non fumé. Ce thé...
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Meng Ding Gan Lu Meng Ding Gan Lu
16,50 €Le Meng Ding Gan Lu est un des thé les plus ancien de Chine, son histoire remonte à plus de deux mille ans. Ce thé servait également de tribut à l'empereur. De nos jours, le Meng Ding Gan Lu est toujours très connu et également très populaire en Chine. Ce Meng Ding Gan Lu de grade impérial donne une liqueur douce et fleurie et également rafraîchissante. Le Meng Ding Gan Lu est un des thé...
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Xin Yang Mao Jian Xin Yang Mao Jian
13,60 € 16,00 € -15%Le Xin Yang Mao Jian fait partie des dix meilleurs thés de Chine Bien que le Henan soit la province la plus septentrionale pour la culture du thé en Chine, cette dernière a un climat plus frais que les autres provinces, mais produit cet excellent thé, le Xin Yang Mao Jian. Le Xin Yang Mao Jian fait partie des...
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Aiguilles d'Argent de Zheng He Aiguilles d'Argent de Zheng He
33,00 €Aiguille d'argent, Bai Hao Yin Zhen, sont les noms qui sont donnés pour cet excellent thé blanc. En plus du Bai Hao Yin Zhen du comté de Fuding, nous vous proposons également ce thé blanc aiguille d'argent du comté de Zheng He. Comme le Bai Hao Yin Zhen du Fuding, ce thé blanc est composé uniquement de bourgeons qui sont légèrement moins "dodus"que... Aiguille d'argent, Bai Hao Yin Zhen,...
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Zi Juan Zi Juan
25,00 €Le Du Zi Juan est un nouveau cultivar de "thé violet"Petit Gaiwan a été une des première boutique de thé à vous faire découvrir cette sorte de thé en 2012. C'est la deuxième récolte issue de ce nouveau cultivar. Le thé violet également appelé thé pourpre ou Zi Cha, est une sorte de thé plus riche en anthocyane que les autres thés. Le Du Zi Juan est un nouveau cultivar...
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Keemun Hao Ya A Keemun Hao Ya A
25,00 €Beaucoup de boutiques vendent du Keemun, mais peu proposent du véritable Hao Ya A Voici un Keemun de très belle qualité avec une belle douceur ainsi que des notes florales/fruitées. Beaucoup de boutiques vendent du...
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Keemun Mao Feng Keemun Mao Feng
19,50 €Comme le Hong Xian Luo, le Keemun Mao Feng est une variété spéciale de Keemun. Comme le Hong Xian Luo, le Keemun Mao...
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Chuan Hong Chuan Hong
26,00 €Le Chuan Hong ou Yibin, est un excellent thé noir de la province du Sichuan. Cette dernière est connue pour ses thés verts et jaunes, mais beaucoup moins pour son superbe thé noir Chuan Hong, ce qui est bien dommage car ce thé noir est absolument excellent. Etant un thé noir encore assez méconu, le Chuan Hong est à un prix nettement inférieur aux autres... Le Chuan Hong ou Yibin, est un...
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Bai Ji Guan Bai Ji Guan
18,00 €Le Bai Ji Guan est certainement un des Wulong les plus connus de Wuyi. Le Bai Ji Guan que nous proposons est élaboré de manière un plus traditionnelle que les autres Bai Ji Guan. Celui-ci à une plus grande oxydation et a subi également une torréfaction plus importante (moyenne supérieure), mais grâce à la dextérité et au savoir faire du teamaster, ce Bai... Le Bai Ji Guan est certainement un...
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Zhu Ye Qing Zhu Ye Qing
16,75 €Voici un thé rafraîchissant et très relaxant, sans amertume. Le Zhu Ye Qing (green bamboo) est un thé qu’il faut absolument découvrir ! Voici un thé rafraîchissant et très...
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Dian Hong Golden Needle Dian Hong Golden Needle
27,50 €Ce superbe Dian Hong est essentiellement composé de bourgeons. Un thé rouge très délicat qui ne demande qu’à être découvert si vous ne le connaissez pas encore! Ce superbe Dian Hong est...
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Bai Mu Dan de Zheng He Bai Mu Dan de Zheng He
26,00 €Ce Bai Mu Dan du Comté de Zhenghe, est de très belle qualité. Il est composé d'un grand nombre de bourgeons duveteux. Quelque peu différent du Bai Mu Dan du Fujian, tant par ses saveurs que son aspect, il est également très facile à préparer, et ne devient pas amer si son infusion a été un peu trop poussée. Ce Bai Mu Dan du Comté de Zhenghe,...
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Da Fo Long Jing Da Fo Long Jing
11,00 €Que se soit en Chine ou en occident, le Longjing est certainement un des thés les plus populaire. Cependant, il existe plusieurs sortes de Long Jing, comme le Xihu Longjing ou encore le Shifeng Longjing, malheureusement à cause de leur très grande popularité, ces Longjing sont très chers et également très souvent copiés... Que se soit en Chine ou en occident,...
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Kai Hua Long Ding Kai Hua Long Ding
13,50 €Le Kai Hua Long Ding est un thé qui commence a devenir assez populaire Il semblerait qu'il fût créer dans les années 50, quand un cultivar Jiu Keng a été introduit dans le comté de Kai Hua, puis ce thé est tombé dans l’oubli, jusqu'à sa renaissance dans les années 80. En 2004, ce thé a remporté plusieurs prix. Ce thé a été récolté le 17 avril 2017 avant... Le Kai Hua Long Ding est un thé qui...
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Dian Hong Golden Snail Dian Hong Golden Snail
26,00 €Ce superbe Dian Hong est également composé de bourgeons, et est créé dans le même style que le Bi Luo Chun de Jiangsu. Les bourgeons recouverts d’un duvet sont récoltés en tout début de printemps. Ce thé existe en différentes qualités, nous ne proposons que la plus haute. Ce superbe Dian Hong est également...
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Da Wu Ye Dan Cong Da Wu Ye Dan Cong
21,00 €Son nom qui signifie grandes feuilles sombres, vient de l’apparence des feuilles, qui sont nettement plus grandes et plus sombres que celles des autres théiers. Son nom qui signifie grandes feuilles...
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Lao Cong Shui Xian Lao Cong Shui Xian
26,00 €Cette année, nous proposons un Lao Cong Shui Xian (provenant de vieux théiers). Comme tous les Oolong de Wuyi que nous proposons, notre Lao Cong Shui Xian provient également du terroir de Zheng Yan. Le Shui Xian est certainement un des Yancha les plus connus. On trouve cette sorte de théier dans les différentes régions de Wuyi. Cette année, nous proposons un Lao...
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Dian Hong Golden Bud Dian Hong Golden Bud
24,00 €Ce Dian Hong est composé de bourgeons. Ce Dian Hong est composé de bourgeons.
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Golden Jin Jun Mei Golden Jin Jun Mei
32,50 €Le golden Jin Jun Mei est un thé noir composé uniquement de petits bourgeons et comme son nom l’indique, ce Jin Jun Mei a un fort pourcentage de petits bourgeons dorés. Il faut environ 50'000 bourgeons cueillis à la main pour faire 500 gr. de golden Jin Jun Mei. Ce Jin Jun Mei est un concentré de saveurs et de fragrances subtiles. Le golden Jin Jun Mei est un thé noir...
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Ding Gu Da Fang Ding Gu Da Fang
12,00 €Certains experts pensent que le Ding Gu Da Fang pourrait être l'ancêtre du Long Jing. Contrairement aux autres thés, le Da Fang porte le nom de son créateur, un moine bouddhiste du nom de Da Fang et qui vivait dans un temple situé sur la montagne Lao Zhu Feng, à la fin de la dynastie Song (960 -1279). Certains experts pensent que le Ding...
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Tie Guan Yin élaboré en Thé Rouge Tie Guan Yin élaboré en Thé Rouge
18,00 €Voici un Tie Guan Yin très différent, ce thé est le résultat d'un savant mélange des savoirs-faire du Tea Master. Ce thé noir est très léger, tant au niveau gustatif que de sa couleur. Photos non contractuelles, ce thé n'est plus roulé Voici un Tie Guan Yin très différent,...
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Tie Guan Yin élaboré en Thé Blanc Tie Guan Yin élaboré en Thé Blanc
18,00 €Petit Gaiwan est certainement la seule boutique de thé à pouvoir proposer du Tie Guan Yin élaboré en thé blanc! En plus de ses excellents Tie Guan Yin, notre producteur a également créé un thé blanc. Composé uniquement de bourgeons et des petites feuilles, ce thé blanc ressemble à du Bai Mu Dan. Le résultat donne un thé blanc doux et léger, mais également... Petit Gaiwan est certainement la...
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Gong Mei de Zheng He Gong Mei de Zheng He
17,00 €Ce Gong Mei du Comté de Zhenghe est parfait comme thé blanc journalier, tout comme le Gong Mei de Fuding que nous proposons. Qu’il soit des comtés de Zhenghe ou Fuding, le Gong Mei est une sorte de thé blanc qui est très souvent servi dans les restaurants du sud de la Chine. Ce Gong Mei du Comté de Zhenghe est...
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Da Hu Sai Vieux Théiers Da Hu Sai Vieux Théiers
28,00 €Dans la région de Lincang, il y a trois montagnes avec le nom de Da Xue. Que ce soit celle dans la région de Yong De ou celle dans la région de Mengku, toutes sont réputées pour la qualité de leur thé. Ce mao cha, provient de Da Xue Shan, dans la région de Mengku. Dans la région de Lincang, il y a...
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Dian Hong Imperial Dian Hong Imperial
20,00 €Ce Dian Hong est composé essentiellement de bourgeons Ce Dian Hong est composé...
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Tian Mu Qing Ding Tian Mu Qing Ding
12,00 €Le thé vert Tian Mu Qing Ding est également connu sous le nom de Tian Mu Yun Wu. Comme sont nom l’indique, ce thé vert vient de la montagne Tianmu. Nous vous proposons du Yun Wu provenant de différentes régions. Avez-vous pensé à faire une dégustation de ces différents Yun Wu pour en découvrir leur personnalité ? Le thé vert Tian Mu Qing Ding est...
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Dan Cong élaboré en Tie Guan Yin Dan Cong élaboré en Tie Guan Yin
23,00 €Unique à découvrir! Voici du Dan Cong élaboré comme un Tie Guan Yin, mais il n'a pas été roulé (photo non contractuelle). Unique à découvrir! Voici du Dan...
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Keemun Aromatic Snail Keemun Aromatic Snail
33,00 €Cette sorte de Keemun a été inventée il y a un peu plus de dix ans. Cette sorte de Keemun a été inventée...
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Keemun Gift Hong Mao Feng Keemun Gift Hong Mao Feng
27,00 €Voici un thé Keemun absolument fascinant, il faut le déguster plusieurs fois pour découvrir ses arômes et ses notes délicates. Le Keemun Gift Hong Mao Feng est également une variété spéciale de Keemun. Voici un thé Keemun absolument...
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Bai Mu Dan Sauvage Bai Mu Dan Sauvage
19,00 €Avez-vous déjà goûté à du véritable Bai Mu Dan sauvage? Ce thé est de la même qualité/grade que notre Bai Mu Dan King, il contient beaucoup de bourgeons avec de jeunes petites feuilles. Un superbe Bai Mu Dan qui ne demande qu'à être goûté! Photos non contractuelles Avez-vous déjà goûté à du véritable...
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Théiers sauvages de Nan Mei Théiers sauvages de Nan Mei
29,00 €Ce mao cha provient des mêmes théiers sauvages que les bourgeons sauvages (Ye Sheng Bai Ya) que nous proposons. Ce mao cha est d’une belle couleur noire, teintée de vert. Ce mao cha provient des mêmes théiers...
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