Bi Tan Piao Xue

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Un thé au jasmin qui nous dévoile un superbe spectacle lors de son infusion, mais également lors de sa dégustation. Le Bi Tan Piao Xue est tout en douceur avec un parfais équilibre entre les fleurs de jasmin et un excellent thé.

Le Bi Tan Piao Xue, est le mariage parfait entre le jasmin et le thé vert.

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Fiche technique

Origine Comté de Ming Shan dans la province du Sichuan
Type de Théier Meng Ding Shan Qun Ti Zhong
Grade 1st Grade
Standard de Cueillette Feuilles et tiges
Période de Récolte Mi-avril 2016
Production Annuelle Environ 200 Kg
Méthode de Fabrication Orthodoxe
Type d'Agriculture Biologique
Altitude du jardin 1200 m.

En savoir plus

Lors de l’infusion, les bourgeons de thé vont se rassembler au fond du verre, tandis que les pétales de jasmin flottent à la surface. Ce spectacle fait penser à des flocons de neige tombants sur un étang.

D’ailleurs, la signification du nom de ce thé vert est flocon de neige.

Ce Bi Tan Piao Xue est produit avec un thé vert d’excellente qualité, provenant de plantations situées en altitude, ainsi que de délicates fleurs de jasmin.

Ce thé enchantera autant les amateurs de thé vert que les amateurs de thé parfumé au jasmin.

 


Conseils de préparation : 


-          Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau

-          Eau à 80°C

-          Temps d'infusion 1 à 2 minutes

-          Le thé peut être infusé 2 à 3 fois de suite


Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût


Coût de l'infusion (100 ml)  => 0.14 €

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Thé vert
 
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Bi Tan Piao Xue (22 EUR)

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