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Ce thé vert est élaboré en Yun Wu par le tea master qui produit nos thés de Wuyi.
A la base, ce thé vert a été créé pour sa famille et sa consommation personnelle.
Bien que différent des traditionnels Yun Wu, ce thé vert a des fragrances d'haricots et de châtaignes, le tout accompagné d'une très belle douceur, et très rafraîchissant.
Ce thé vert de style Yun Wu se prépare très bien en théière.
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Fujian Green élaboré en Yun Wu
Ce thé vert est élaboré en Yun Wu par le tea master qui produit nos thés de Wuyi.
A la base, ce thé vert a été créé pour sa famille et sa consommation personnelle.
Bien que différent des traditionnels Yun Wu, ce thé vert a des fragrances d'haricots et de châtaignes, le tout accompagné d'une très belle douceur, et très rafraîchissant.
Ce thé vert de style Yun Wu se prépare très bien en théière.
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| Origine | JingPing, Comté de Zheng He, province du Fujian |
| Type de Théier | Cultivar Xiao Cai Cha |
| Standard de Cueillette | Bourgeons et petites feuilles plus quelques pétioles |
| Grade | Sans grade |
| Période de Récolte | 04 avril 2023 (thé pré-Qing Ming) |
| Production Annuelle | Environ 20 Kg |
| Méthode de Fabrication | Orthodoxe |
| Type d'Agriculture | Biologique |
| Altitude du jardin | Environ 1200 mètres |
Bien que ce thé vert ne soit pas essentiellement produit à des fins commerciales, il n'en n'est pas moins d'excellente qualité. N'étant pas un spécialiste du thé vert, avec ce thé, notre tea master une fois encore nous montre tout son savoir-faire et sa maîtrise dans l'art d'élaborer le thé, que ce soit pour les thés noirs les Oolongs, ou ce thé vert qu'il a élaboré pour sa famille et sa consommation personnelle, ainsi que ses amis.
Ce thé "familial" est moelleux et rafraîchissant, il est élaboré dans le style Yun Wu, avec une belle douceur ainsi que des arômes d'haricots et de châtaignes. C'est un excellent thé journalier, que ce soit en gong fu, en mug ou en théière, ce thé vert est très facile à préparer.
Ce thé vert est élaboré par notre producteur spécialisé dans les superbes thés noirs Golden Jin Jun Mei et Flowery Jin Jun Mei, que nous proposons
Conseils de préparation :
- Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau
- Eau à 80°C
- Temps d'infusion 1 à 2 minutes
- Le thé peut être infusé 2 à 3 fois de suite
Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût
Coût de l'infusion (100 ml) => 0.18 €
Thé vert de Chine