Très satisfait de cette première commande. Tous les thés sont de qualités, et j'ai particulièrement apprécié le Jin Shan Shi Yu, les Dian Hong Golden Snails, le Shui Xian et le Bai Mu Dan (merci pour les échantillons).
Nouveau
Le Jin Shan Shi Yu est un autre excellent thé de la province de l’Anhui. Il est très populaire en Chine, mais commence seulement à se faire connaître en Occident.
Ce thé donne une liqueur fleurie et légère, le tout enveloppé d’une certaine douceur.
Photos non contractuelles, cette année, le thé est roulé et ressemble plus à du Tunlu ou du Yong Xi Huo Qing.
Attention : dernières pièces disponibles !
Date de disponibilité: 0000-00-00
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 Points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,90 €.
Jin Shan Shi Yu
Le Jin Shan Shi Yu est un autre excellent thé de la province de l’Anhui. Il est très populaire en Chine, mais commence seulement à se faire connaître en Occident.
Ce thé donne une liqueur fleurie et légère, le tout enveloppé d’une certaine douceur.
Photos non contractuelles, cette année, le thé est roulé et ressemble plus à du Tunlu ou du Yong Xi Huo Qing.
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 Points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,90 €.
Origine | Comté de Jixi, province de l'Anhui |
Type de Théier | Jin Shan Zhong |
Grade | Qualité Supérieure |
Standard de Cueillette | Une ou deux petites feuilles |
Période de Récolte | 17 avril 2024 |
Production Annuelle | Environ 300 Kg |
Méthode de Fabrication | Orthodoxe |
Type d'Agriculture | Conventionnelle |
La province de l’Anhui est connue pour la qualité de ses thés et Le Jin Shan Shi Yu, ne déroge pas à la règle !
Bien connu en Chine, ce thé a commencé à faire son apparition en occident seulement depuis quelques années, sans pour autant avoir vraiment gagné en popularité.
Ce qui est dommage, car le Jin Shan Shi Yu est un thé qui donne une belle liqueur claire, légère et douce, accompagnée de notes fleuries, le tout sans amertume.
Conseils de préparation :
- Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau
- Eau à 80°C
- Temps d'infusion 1 à 2 minutes
- Le thé peut être infusé 2 à 3 fois de suite
Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût
Coût de l'infusion (100 ml) => 0.13 €