Jade Snail

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On trouve également le Jade Snail vendu sous le nom de Biluochun. Mais ce thé n’a rien à voir avec le Biluochun de Dong Ting, que se soit par son aspect, ses arômes, ainsi que la taille du thé.

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Fiche technique

Origine Divers villages du comté de Lincang, province duYunnan
Type de Théier Cultivar Yunkang
Standard de Cueillette Un bourgeon et une ou deux feuilles
Grade Special Grade
Période de Récolte Mi-mars 2015
Production Annuelle 55 kg
Méthode de Fabrication Orthodoxe
Type d'Agriculture Biodynamique

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Le Jade Snail est un thé qui a ses propres caractéristiques. Il est composé d’une tige avec le bourgeon et 1 à 3 feuilles.

Durant l’infusion si l’on utilise un verre, on peut observer le Jade Snail qui se déroule lentement. La liqueur est de couleur vert très pâle, délicate et douce, très légèrement herbacée, mais pas amère avec des réminiscences qui font penser un peu à du Sencha.

 


Conseils de préparation : 


-          Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau

-          Eau à 80°C

-          Temps d'infusion 1 à 2 minutes

-          Le thé peut être infusé 2 à 3 fois de suite


Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût


Coût de l'infusion (100 ml)  => 0.16 €

Avis (1)

Thé vert
 
Jade Snail

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Ce client a acheté 16 produit(s).
La chine depuis sa tasse.
Je bois du thé et des infusions depuis mon enfance.
Mais c'est bien à travers la découverte de ce site et après avoir déguster les différents thés proposés que j'ai vraiment découvert ce qu'est le thé.
Ici le thé est choyé et cette énergie de respect véhicule l'envie de le choyer à son tour une fois dans son gaïwan, prêt à être infusé.
Et pour peu que l'on prenne ce temps, chaque tasse est un voyage.
Merci de nous offrir cette qualité de vie.
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Cet avis a été posté pour Jade Snail



Jade Snail (20.4 EUR) 5/51 notes - 1 avis

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