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Ce superbe Dian Hong est essentiellement composé de bourgeons. Un thé rouge très délicat qui ne demande qu’à être découvert si vous ne le connaissez pas encore!
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Dian Hong Golden Needle
Ce superbe Dian Hong est essentiellement composé de bourgeons. Un thé rouge très délicat qui ne demande qu’à être découvert si vous ne le connaissez pas encore!
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| Origine | Lincang (préfecture de) - Comté de Feng Qing - province du Yunnan |
| Type de Théier | Cultivar Fengqing large leaf |
| Grade | Impérial |
| Standard de Cueillette | Un bourgeon et une feuille |
| Période de Récolte | 05 avril 2023 |
| Production Annuelle | Environ 120 Kg |
| Méthode de Fabrication | Orthodoxe |
| Type d'Agriculture | Biologique |
Le thé a été cueilli début avril dans le comté de Feng Qing, et entièrement élaboré à la main pour former ces superbes aiguilles dorées qui donnent une liqueur complexe aux arômes maltés.
Conseils de préparation :
- Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau
- Eau bouillante
- 1ère infusion de 50 à 60 secondes, puis augmenter le temps pour les suivantes
- Le thé peut être infusé 3 à 4 fois de suite
Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût
Coût de l'infusion (100 ml) => 0.19€
