Très bons thés ! Comme il est difficile d’en trouver même à Paris .....
Cet avis a été posté pour Huoshan Huang Ya
Huoshan Huang Ya
Nouveau
Le Huoshan Huang Ya est un thé rare de la province de l’Anhui.
Ce thé jaune commence à devenir assez recherché par les amateurs de thé pour ses arômes typiques et délicats, ainsi que pour sa finesse. Cette année encore, nous vous proposons un Huoshan Huang Ya de très grande qualité et de haut grade, récolté avant la période de Gu Yu.
En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 2 Points de fidélité. Votre panier totalisera 2 points qui peut être converti en un bon de réduction de 0,90 €.
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Fiche technique
| Origine | Régions montagneuses de Da Hua Ping dans le Comté de Huoshan, province de l’Anhui |
| Type de Théier | Cultivar Jin Ji |
| Standard de Cueillette | Un bourgeon et une ou deux feuilles |
| Grade | 1st Grade |
| Période de Récolte | 11 avril 2018 avant Gu Yu (Pre-Grain Rain) |
| Production Annuelle | Environ 220 Kg |
| Méthode de Fabrication | Orthodoxe |
| Type d'Agriculture | Biologique |
| Altitude du jardin | Au dessus de 800 mètres |
En savoir plus
Le Huoshan Huang Ya est le seul thé jaune de l’Anhui, mais cela n’empêche pas ce thé jaune d’avoir un long passé. Ce thé était présenté comme tribut aux différents empereurs des dynasties Ming (1368-1644) et Qing (1644-1912).
Il semblerait que sa technique originale de fabrication est été perdue au fil du temps, pour être redécouverte durant les années ’70.
Une des théories de cette perte, serait due au fait que l’Anhui a été longtemps une province assez pauvre, et que le coût élevé de production de cette sorte de thé ne pouvait être maintenu.
Malgré cette perte inestimable, le Huoshan Huang Ya est un thé jaune qui redevient populaire et très recherché. Voici maintenant quelques années que ce thé jaune est également présenté comme cadeau officiel par les dignitaires chinois à leurs hôtes de marque.
Depuis 1990, le Huoshan Huang Ya est un thé jaune qui a remporté plusieurs compétitions importantes de thés en Chine.
Conseils de préparation :
- Environ 2 gr. de thé par 100 ml d’eau
- Eau à 80°C
- Temps d'infusion 1 à 2 minutes
- Le thé peut être infusé 2 à 3 fois de suite
Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût
Coût de l'infusion (100 ml) => 0.17 €
Avis (7)
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5/5
20/11/2018
Martine G.
Ce client a acheté 51 produit(s).
5/5
12/04/2018
Thibaut B.
Ce client a acheté 7 produit(s).
Première commande, très satisfaisante
Ma commande est arrivée rapidement, très bien emballée, et après dégustation d'un premier thé je suis déjà très heureux. Le bouquet d'odeur seul indique une qualité supérieure, et la dégustation révèle une saveur subtile et agréable.
Cet avis a été posté pour Huoshan Huang Ya
Ma commande est arrivée rapidement, très bien emballée, et après dégustation d'un premier thé je suis déjà très heureux. Le bouquet d'odeur seul indique une qualité supérieure, et la dégustation révèle une saveur subtile et agréable.
5/5
14/10/2016
Doriana C.
Ce client a acheté 12 produit(s).
Doriana
Bonjour aux amateurs de ce si beau brevage,
Suite à une expérience déplaisante, c'est avec beaucoup d'hésitation que je me suis décidée à passer commande chez "Petit Gaïwan" .......
Bien m'en a pris, la découverte des différents thés reçus ne sont que de bonnes surprises :-)
Je suis ravie de la qualité des produit, ravie du conditionnement, ravie des infos/réponses à mes questions et enfin ..... Comme j'apprécie la formule des échantillons qui permettent de tester de que nous n'oserions peut-être jamais commander.
Pour ma part (car ces appréciations sont très individuelles et totalement subjectives) j'ai beaucoup apprécié le thé blanc *Bai Mu Dan King bio* un thé très fin, très rond, doux ....ainsi que le thé jaune *Huoshang Huang Ya* au goût très subtil, fleuri.
L'échantillon reçu de *Wild Lapsang Souchong* m'a permis de changer totalement d'avis au ....ce Lapsang Souchong NON fumé est magnifique avec une saveur très profonde, saveur de terroir, bien racé .....Toute belle découverte :-)
Merci aux personnes derrière "Petit Gaïwan" et ....c'est sûr ... A bientôt ;-)
Bien cordialement, Doriana
Cet avis a été posté pour Huoshan Huang Ya
Bonjour aux amateurs de ce si beau brevage,
Suite à une expérience déplaisante, c'est avec beaucoup d'hésitation que je me suis décidée à passer commande chez "Petit Gaïwan" .......
Bien m'en a pris, la découverte des différents thés reçus ne sont que de bonnes surprises :-)
Je suis ravie de la qualité des produit, ravie du conditionnement, ravie des infos/réponses à mes questions et enfin ..... Comme j'apprécie la formule des échantillons qui permettent de tester de que nous n'oserions peut-être jamais commander.
Pour ma part (car ces appréciations sont très individuelles et totalement subjectives) j'ai beaucoup apprécié le thé blanc *Bai Mu Dan King bio* un thé très fin, très rond, doux ....ainsi que le thé jaune *Huoshang Huang Ya* au goût très subtil, fleuri.
L'échantillon reçu de *Wild Lapsang Souchong* m'a permis de changer totalement d'avis au ....ce Lapsang Souchong NON fumé est magnifique avec une saveur très profonde, saveur de terroir, bien racé .....Toute belle découverte :-)
Merci aux personnes derrière "Petit Gaïwan" et ....c'est sûr ... A bientôt ;-)
Bien cordialement, Doriana
5/5
22/08/2016
Rachid B.
Ce client a acheté 48 produit(s).
5/5
13/05/2016
Nicolas c.
Ce client a acheté 4 produit(s).
Huoshan Huang Ya
(26
EUR)
5/5
- 7 notes
- 7 avis
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