Qi Lan

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Le Wulong Qi Lan est un thé assez populaire parmi les Wulong de Wuyi, bien que ce dernier ait été introduit à Wuyi dans les années 1990.

Le Qi Lan que nous proposons est de torréfaction moyenne, ce qui donne au thé des notes douces et florales.

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17,00 €

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Fiche technique

Origine Qing Shi Yan dans le terroir délimité de Zheng Yan, montagnes de Wuyi, province du Fujian
Type de Théier Cultivar Qi Lan
Standard de Cueillette Une feuille unique
Grade Premium
Période de Récolte 25 avril 2021
Production Annuelle Environ 45 Kg
Méthode de Fabrication Orthodoxe Wulong de Wuyi
Type d'Agriculture Biologique
Oxydation 60 à 70 %
Torréfaction Moyenne au charbon de bois

En savoir plus

Tous nos Oolong de Wuyi proviennent du même petit producteur, mais de différents jardins. Ce Qi Lan est également un très bel exemple de la maîtrise du tea master a créer de superbes Oolong.

Comme mentionné ci-dessus, comparé à d’autres sortes de théiers présents dans les Monts de Wuyi, le Qi Lan est assez récent à Wuyi, il y a été introduit dans les années 1990, en provenance du Comté de Pinghe dans le sud du Fujian.

Le Qi Lan c’est très bien adapté aux conditions géographiques uniques des Monts de Wuyi et de ce fait, donne un Wulong de grande qualité qui est très apprécié des amateurs de Wulong de Wuyi.

Le Qi Lan donne une liqueur moelleuse et douce avec des arômes quelque peu fleuri et un arrière- goût très subtilement mentholé.


Conseils de préparation : 


-          Environ 5 gr. de thé pour 100 ml d’eau

-          Eau à 95°C (bouillante)

-          Temps d’infusion environ 20 secondes la première infusion, puis augmenter le temps pour les suivantes

-          Le thé peut être infusé 5 à 6 fois de suite


Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût


Coût de l'infusion (100 ml)  => 0.27 €

Avis (3)

OolongOolong de WuyiTorréfaction Moyenne
 
Qi Lan

Qi Lan

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Zheng Wei Tie Guan Yin
Excellent Oolong d’Anxi avec des notes florales très développées. Je n’ai pas encore pu gouter le Tie Guan Yin de printemps (rupture de stock) mais celui-ci vaut vraiment le détour.
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Ce client a acheté 26 produit(s).
Super Qi Lan
C’est un excellent thé, très équilibré avec à la fois des notes florales et fruitées. C’est un des meilleur Qi Lan que j’ai pu gouter.
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 5/5
Ce client a acheté 90 produit(s).
12ème commande sur Petit Gaiwan
Je commande mes thés sur ce site depuis plus de 3 ans. J'en bois tous les jours. Dernièrement, je n'en avais plus et le site était en vacances... je suis donc allée m'approvisionner dans un magasin spécialisé de ma région... plus jamais !
Les thés ici ont du goût, on peut les infuser 2-3 fois sans problème. Merci d'exister !
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Qi Lan (17 EUR) 5/53 notes - 3 avis

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