Jin Mu Dan

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Notre Jin Mu Dan est un Oolong de Wuyi qui a subi une torréfaction moyenne au charbon de bois. A l'heure actuelle, peu de boutiques proposent ce Oolong.

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17,00 €

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Fiche technique

Origine Terroir délimité de Zheng Yan, Wuyi, province du Fujian
Type de Théier Cultivar Jin Mu Dan
Grade Premium
Standard de Cueillette Une feuille unique
Période de Récolte 28 avril 2016
Production Annuelle Environ 45 Kg
Méthode de Fabrication Orthodoxe Wulong de Wuyi
Type d'Agriculture Biologique
Oxydation 60 à 70 %
Torréfaction Moyenne au charbon de bois

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Comme nos autres Oolong de Wuyi, ce Jin Mu Dan provient également d'un jardin situé dans le terroir délimité et très contrôlé de Zheng Yan, dans les monts de Wuyi.



Conseils de préparation : 


-          Environ 5 gr. de thé pour 100 ml d’eau

-          Eau à 95°C (bouillante)

-          Temps d’infusion environ 20 secondes la première infusion, puis augmenter le temps pour les suivantes

-          Le thé peut être infusé 5 à 6 fois de suite


Ces données sont à titre d'indication, n'hésitez pas à les adapter à votre goût



Coût de l'infusion (100 ml)  => 0.28 €

Avis (3)

OolongOolong de WuyiTorréfaction Moyenne
 
Jin Mu Dan

Jin Mu Dan

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 5/5
Ce client a acheté 35 produit(s).
Excellent!!
Bonjour, échantillon, Thé superbe avec une torréfaction moyenne, très beau parfum, long en bouche et idéal l'après midi, encore plus à mon goût que le Shui Xian déjà très bon. Merci et il y en aura dans ma prochaine commande
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Cet avis a été posté pour Jin Mu Dan
 5/5
Ce client a acheté 2 produit(s).
Absolument satisfait !
N'étant qu' amateur, j'ai commandé le Jin Mu Dan ainsi que le Tie Guan Yin. Ma préférence va aux Oolong torréfiés donc j'ai vraiment craqué pour le Jin Mu Dan. D'un équilibre parfait. J'ai également été ravi des petits cadeaux surprise qui ont été livrés avec mon colis.
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Cet avis a été posté pour Jin Mu Dan
 5/5
Ce client a acheté 18 produit(s).
excellent !
cette commande correspond complètement à mon attente !
le parfum, les saveurs subtiles de chacun de ces thés m'enchantent et me donne le plaisir de voyager vers wuyi shan que nous apprécions énormément avec mon mari !
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Cet avis a été posté pour Jin Mu Dan



Jin Mu Dan (17 EUR) 5/53 notes - 3 avis

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