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    46,50 €

    Que se soit en Chine ou en occident, le Longjing est certainement un des thés verts le plus populaire. Cependant, il existe plusieurs sortes de Long Jing, comme le Xihu Longjing ou encore le Shifeng Longjing, malheureusement à cause de leur très grande popularité, ces Longjing sont très chers et également très souvent copiés... Que se soit en Chine ou en occident,...

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    25,00 €

    Perles de jasmin est un thé blanc délicatement aromatisé avec des fleurs fraîches de jasmin. Ce thé est composé de feuilles et de bourgeons. Toutes les perles de jasmin, sont été roulées et façonnées à la main.  Perles de jasmin est un thé blanc...

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    Il n'est pas toujours facile de pouvoir proposer du Nie Jian Taiping Hou Kui. Nous pouvons enfin à nouveau vous proposer ce thé. En Chine, ce thé vert est très recherchés Les quantités produites sont très petites et la demande devient de plus en plus grande. Surtout depuis que le Nie Jian Taiping Hou Kui fait partie des cadeaux officiels présenté par le... Il n'est pas toujours facile de...

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    Pour toute commande égale ou supérieure à 78 Euros, ce gaiwan en porcelaine vous est offert!Les gaiwan offerts ne sont pas disponibles à la vente Pour toute commande égale ou...

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    2,00 €

    Pour un bon thé, il est très important que l'eau soit d'excellente qualité Préparer le Charbon Actif : A) Bien rincer les morceaux de charbon à l'eau clair, sans savon ni autres produits  B) Faire bouillir doucement dans l'eau durant une dizaine de minutes C) Sortir le charbon de l'eau et le sécherMaintenant le charbon est activé Pour un bon thé, il est très...

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    Le thé blanc Aiguilles d'Argent (Silver Needle ou Bai Hao Yin Zhen) est composé uniquement de bourgeons recouverts d'un petit duvet blanc-argenté. Les bourgeons sont complètement développés mais non éclos. Un superbe thé aux arômes subtils et délicats. Ces Aiguilles d'Argent proviennent de jardins situés dans le comté de Fuding. Ce thé blanc a été récolté... Le thé blanc Aiguilles d'Argent...

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    18,40 € 23,00 € -20%

    Le Lu Shan Yun Wu est un excellent thé vert du mont Lu, dans le Jiangxi. Le Lu Shan Yun Wu est un thé assez ancien et était offert en tribut à l'empereur. De nos jours, le Lu Shan Yun est toujours de très grande qualité, et il est également sur la liste des dix meilleurs thés de Chine.   Le Lu Shan Yun Wu est un excellent...

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    Bourgeon de Pu Erh est un superbe thé composé uniquement de bourgeons, et donnant une liqueur d'une très grande douceur et sans amertume. Les bourgeons blanc de Pu Erh ne sont pas un thé blanc, mais pour des raisons pratiques, nous avons également placé ce superbe thé dans la catégorie du thé blanc. Bourgeon de Pu Erh est un superbe thé...

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    Le Huoshan Huang Ya est un thé rare de la province de l’Anhui. Ce thé jaune commence à devenir assez recherché par les amateurs de thé pour ses arômes typiques et délicats, ainsi que pour sa finesse. Cette année encore, nous vous proposons un Huoshan Huang Ya  de très grande qualité et de haut grade, récolté avant la période de Gu Yu.     Le Huoshan Huang Ya est un thé rare...

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    L'Anji Bai Cha est un thé vert d'une grande finesse et excellent pour la santé grâce au pourcentage élevé d'acides aminés qu'il contient. Pour le moment, nous avons la chance de pouvoir proposer un Ming Qian Anji Bai Cha. Il est encore un niveau au dessus du Anji Bai Cha 1st grade que nous proposions. L'Anji Bai Cha est un thé vert d'une...

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    Ce Bai Mu Dan est de très belle qualité, comme l'année dernière, il contient beaucoup de bourgeons avec de jeunes et petites feuilles. Un superbe Bai Mu Dan qui ne demande qu'à être goûté! Ce Bai Mu Dan est de très belle...

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    Ce Oolong est délicieusement parfumé avec des fleurs d'osmanthes ainsi qu'avec du véritable ginseng. Ce Oolong est fait avec les feuilles du théier Tie Kwan Yin provenant du Comté de Anxi. Le début de l'élaboration de ce thé est identique au Oolong traditionnel. Ce Oolong est délicieusement parfumé...

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    22,00 €

    Un thé vert au jasmin qui nous dévoile un superbe spectacle lors de son infusion, mais également lors de sa dégustation. Le Bi Tan Piao Xue est un thé vert tout en douceur avec un parfais équilibre entre les fleurs de jasmin et un excellent thé vert. Le Bi Tan Piao Xue, est le mariage parfait entre le jasmin et le thé vert. Un thé vert au jasmin qui nous...

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    Beaucoup de boutiques vendent du Keemun, mais peu proposent du véritable Hao Ya A Keemun de qualité exceptionnelle et assez rare. Ce thé a un agréable parfum de biscuit avec un arôme doux mais complexe et une pointe de fumé. Avec son bouquet, le Keemun Hao Ya A peut être comparé à un grand vin de bourgogne. Beaucoup de boutiques vendent du...

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  • (4 / 5)
    19,00 €

    Le Huang Da Cha est un thé jaune qui n’est pas encore très populaire en Europe. Contrairement aux autres thés jaunes, il a subi une forte torréfaction, mais très bien maîtrisée par le tea master. Avec ses arômes distincts, ce thé devrait plaire aux amateurs de café mais également aux amateurs de thés. Le Huang Da Cha est très facile à infuser, et ne... Le Huang Da Cha est un thé jaune qui...

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Quelques infos pour 2016

Cette année, nous allons proposer de nouveaux thés à découvrir

Dès que la récolte 2016 sera prête, vous trouverez une belle déclinaison de Tie Guan Yin de printemps

Quelques nouveaux thés verts

Et bien sûr quelques Mao Cha exclusifs

Plus d'autres découvertes à suivre tout au long de l'année...

Pour découvrir des saveurs de Chine : Thé Chinois

Le Petit Gaiwan a pour ambition de vous faire apprécier la qualité et la variété du thé chinois. Pour ce faire, nous avons établi une relation de confiance avec de petits producteurs qui nous fournissent régulièrement en produits aromatiques délicieux, et cela, de façon juste et équitable.

Vous avez ainsi l’assurance de trouver des productions artisanales de thé de Chine, récolté à la main et préparé au plus près de la tradition ancestrale, pour un résultat savoureux, parfumé et délicat.

Nos sélections de thés chinois : Saveur et tradition

Notre boutique du thé chinois en ligne expose des assortiments de thés chinois qui sauront éveiller les papilles gustatives des amateurs et amatrices d’infusions. Un immense choix de denrées rares et méconnues en Europe, mais aussi de produits plus populaires et répandus, se trouve à votre disposition sur notre e-commerce pour des achats en ligne sécurisés.

Nous proposons une grande diversité d’arômes parmi lesquels vous retrouvez des sélections de thé blanc, de thé jaune, de thé vert, de thé au jasmin, de thé noir, d’Oolong, de Mao Cha et Pu Ehr et de charbon de bambou. Découvrez également le Gaiwan, la fameuse tasse chinoise à couvercle. D’ailleurs, nous vous en offrons un exemplaire en porcelaine pour toute commande supérieure ou égale à 78€.

Vous serez forcément conquis par notre catalogue qui s’étoffe tout au long de l’année avec de nouvelles explorations gustatives qui vous transporteront jusqu’aux confins de la Chine traditionnelle. 

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